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吴山贡鹅的来历
吴山贡鹅(又名行密贡鹅)起源于吴山镇，是贡鹅贡鹅安徽合肥的传统名菜，色泽清爽，行密行密 香气浓郁，贡鹅贡鹅 味美醇厚，行密行密回味无穷。贡鹅贡鹅此菜源于唐朝乾符年间。行密行密唐末五代十国期间，贡鹅贡鹅吴国的行密行密创立者杨行密攻庐州(今合肥)、战广陵、贡鹅贡鹅克淮南、行密行密伐江夏，后占有淮河以南、长江以东的三十余州地盘。天复二年被唐昭宗封为吴王。 他为官清廉，人民安居乐业，并以身作则，使属下均能如此，实属难得。故乡人民以当地特产鹅配美味佐料制成卤鹅进贡，吴王食之大悦，谓将军:"行密自幼贫寒，不敢忘本，以此卤鹅进餐，堪称'贡品'。"从此"吴山贡鹅"而扬名天下。
吴山贡鹅贡鹅肉质较普通鹅细嫩，味美，烧、煮、炖、烤、腌食皆宜。卤制的吴山贡
鹅，卤制方法独特。传其卤制秘方传自吴王王府御厨史氏的后代，迄今已逾千年历史。经史氏秘方卤制的吴山贡鹅，色清正，香浓郁，味道鲜美。历史上若以活鹅上贡朝廷，需随活鹅备足吴山当地的水和青草，方可保持吴山贡鹅的特有品质。
吴王杨行密(852-905)， 字化源， 庐州合肥人，唐末五代十国时期吴国的创立者。其为官清正廉明， 使人民安居乐业，深受群众爱戴。
吴王每巡视合肥， 故乡人民必以当地特产"大白鹅"配美味佐料制成"卤鹅" 敬奉， 吴王食之大悦，谓众人曰:行密自幼贫寒，不敢忘本，以此卤鹅进餐，堪称"贡品"。"吴山贡鹅"因此得名。后由产自吴山，俗称"吴山贡鹅"，其色泽清爽， 香气浓郁， 味美醇厚 回味无穷， 具有健脾养胃， 益气补虚;清热解毒之功效， 因鹅喜食青草无污染，鹅不患禽流感， 故又称为" 绿色保健食品"。
吴山贡鹅是历史上哪个皇上发明‘的?
吴山贡鹅也叫行密贡鹅，唐末五代十国时期吴国国王杨行密，清正廉明深受百姓爱戴，吴王每巡视合肥， 故乡人民必以当地特产“大白鹅”配美味佐料制成“卤鹅” 敬奉， 吴王食之大悦，谓众人曰：行密自幼贫寒，不敢忘本，以此卤鹅进餐，堪称“贡品”。“行密贡鹅”因此得名。后由产自吴山，俗称“吴山贡鹅”。
行密贡鹅的做法
原料：大白鹅一只(毛重选用4公斤以上)。 制作：将鹅宰杀洗净，汆水，放入卤水锅中，大火烧开改小火卤70分钟，锅离火浸泡30—40分钟，至鹅入透味即可。 卤水调料：清水25千克。料：猪大骨2千克，老母鸡1只，老鸭1只，咸鸭2只，咸肉1.5千克，咸鸭肫1千克，咸猪排2.5千克
合肥特产方便送人的
合肥特产方便送人的有吴山贡鹅、长丰草莓、合肥烘糕、巢湖银鱼、三河米酒。
1、吴山贡鹅
吴山贡鹅又叫行密贡鹅，是安徽省的一道传统名菜，因其产自合肥吴山镇而得名，至今已经有了1000多年的历史，吴山贡鹅的制作方式非常独特，制作出来的鹅肉质鲜美，味道香醇，非常美味。
2、长丰草莓
长丰草莓是安徽省合肥市长丰县特产，这里是国家无公害草莓生产示范基地，生产的草莓健康、无污染、味道香甜，比一般都草莓颜色更鲜艳、果实更大、水润多汁。受到了国内外众多消费者的喜爱。
3、合肥烘糕
合肥烘糕是合肥的传统糕点，是合肥糕点族中的“四大名旦”之一，有着八百多年的悠久历史。味道香甜、酥脆可口的特点。历来被人们用作待客和馈赠的礼品。
4、巢湖银鱼
巢湖银鱼是安徽省合肥市巢湖市特产，巢湖湖区气候温和，降水丰富，日照充足，非常适合银鱼的生长。所以巢湖银鱼体形细长，洁白如银，而且没有鱼刺，味道也十分鲜美，营养丰富。
5、三河米酒
三河米酒是合肥市肥西县三河古镇的特产，肥西县酿造米酒的历史十分悠久，酿造的三河米酒酒质清澈透明，香味浓郁，口感醇厚，而且营养也十分丰富。
行密贡鹅怎么做 是餐饮业里的新意
行密贡鹅怎么做？是采用独家秘方，制作简单，给人们的生活带来了极大的好处，山珍海味不及家乡卤鹅，此鹅堪称“贡品”，行密贡鹅因此而名扬天下。引发新一轮的市场熟食产品的新风潮!行密贡鹅怎么做？从店面到社区和商圈立体整合的主动行销时代，合肥欣道投资管理有限公司,是由一批专业从事餐饮、食品技术开发的专家教授和归国博士组成,进行深度的标准化开发和技术转让。行密贡鹅代理优质的产品，让消费者都一致好评。行密贡鹅的上市无非就是给餐饮业带来一种新意！逐步形成地方小生垄断经营，行密贡鹅怎么做？占领市场。质较普通鹅细嫩，味美，行密贡鹅总部主要业务是对收集来的民间传统特色小吃配方,烧、煮、炖、烤、色清正，香浓郁，腌食皆宜。卤制的，卤制方法独特。传其卤制秘方传自吴王夫人史氏的后代，味道鲜美。历史上若以活鹅上贡朝廷，需随活鹅备足吴山当地的水和青草，方可保持的特有品质。到了从品类到品牌到产品、行密贡鹅怎么做？根据对投资商店址的商圈分析和当地消费能力评估，行密贡鹅怎么样迄今已逾百年历史。经史氏秘方卤制的，为投资者选择适合自身经营与品牌发展的投资模式，并提供专业建议和指导。行密贡鹅有一整套的行之有效的《行密快销实战手册》真正做到7天启动市场，40天收回投资成本的盈利模式。加盟可以让您快速的创业不断，行密贡鹅怎么做？
卤三国好还是行密贡鹅好
卤三国好。根据查询卤菜相关资料得知，卤三国和行密贡鹅相比，卤三国更好一点。
1、卤三国成立于2008年，是安徽卤三国餐饮管理有限公司旗下品牌。以弘扬三国文化为基调，技术打造以曹氏蹄霸为招牌菜，特聘国家特一级厨师。
2、行密贡鹅试图将餐桌卤味品牌化的初创区域品牌，是社区熟食卤制品连锁品牌。
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